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オンラインショッピングトップ > MOLASSES SUGAR(モラセスシュガー)
モラセスシュガー

モラセスシュガーは、独特の苦味ときれの良い甘さが特徴のお砂糖です。
ヨーロッパのお菓子作りには欠かす事の出来ない砂糖です。

モラセスシュガー

モラセスシュガー(10袋入り)

商品番号 6145

当店特別価格7,128円(税込)

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袋タイプ:1kg×10袋入り(1ボール)
個袋サイズ:250×185(mm)
外装サイズ:350×245×160(mm)

モラセス・シュガーは、独特の苦味ときれの良い甘さが特徴のお砂糖です。深いダークブラウンのしっとりとした形状です。
ヨーロッパのお菓子作りには欠かす事の出来ない砂糖です。

独特の苦みとキレのある甘さ

砂糖は、純粋な甘さだけでなく、クレームブリュレに代表されるように、焦がした時の苦味を伴った甘さも美味しさの特徴です。モラセスシュガーは、砂糖を焦がすことによって生まれる独特の苦味とキレのある甘さが活きたお砂糖です。

洋菓子やパンに最適

フルーツの入った洋菓子や製パンなどに使用して頂けます。また、バターなど合わせトッピングとして、焼成前にプリンの下に引くと風味豊かなカラメルソースとしてもお使い頂けます。

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